Pકેન્ડીનો વિરોધ કરોએક પ્રકારનો મનોરંજન ખોરાક છે.પોપિંગ કેન્ડીમાં સમાયેલ કાર્બન ડાયોક્સાઇડ જ્યારે તેને ગરમ કરવામાં આવે ત્યારે મોંમાં વરાળ બની જાય છે અને પછી પોપિંગ કેન્ડીના કણો મોંમાં કૂદકા મારવા માટે દબાણ બળ પેદા કરે છે.
પોપિંગ કેન્ડીનું લક્ષણ અને વેચાણ બિંદુ જીભ પર કાર્બોનેટેડ ગેસ સાથે કેન્ડીના કણોનો કર્કશ અવાજ છે.આ પ્રોડક્ટ લોન્ચ થતાની સાથે જ લોકપ્રિય બની ગઈ અને બાળકોની ફેવરિટ બની ગઈ.
કોઈએ પ્રયોગો કર્યા છે.તેઓએ પોપિંગ રોક કેન્ડીને પાણીમાં નાખી અને જોયું કે તેની સપાટી પર સતત પરપોટા હતા.આ પરપોટા જ લોકોને "જમ્પિંગ" અનુભવતા હતા.અલબત્ત, આ માત્ર એક કારણ હોઈ શકે છે.આગળ, બીજો પ્રયોગ હાથ ધરવામાં આવ્યો: ચોખ્ખા ચૂનાના પાણીમાં થોડી અનપિગમેન્ટેડ જમ્પિંગ ખાંડ નાખો.થોડા સમય પછી, એવું જાણવા મળ્યું કે સ્પષ્ટ ચૂનાનું પાણી ગંદુ બની ગયું છે, જ્યારે કાર્બન ડાયોક્સાઇડ સ્પષ્ટ ચૂનાના પાણીને ગંદુ બનાવી શકે છે.ઉપરોક્ત ઘટનાનો સારાંશ આપવા માટે, એવું અનુમાન કરી શકાય છે કે પોપ કેન્ડીમાં કાર્બન ડાયોક્સાઇડ છે.જ્યારે તે પાણીને મળે છે, ત્યારે બહારની ખાંડ ઓગળી જશે અને અંદરનો કાર્બન ડાયોક્સાઇડ બહાર આવશે, "કૂદવાની" લાગણી પેદા કરશે.
પોપ રોક કેન્ડી ખાંડમાં સંકુચિત કાર્બન ડાયોક્સાઇડ ઉમેરીને બનાવવામાં આવે છે.જેમ જેમ બહારની ખાંડ પીગળે છે અને કાર્બન ડાયોક્સાઇડ બહાર ધસી જાય છે, તેમ તે "કૂદશે".કારણ કે ખાંડ ગરમ જગ્યાએ કૂદી પડતી નથી, તે પાણીમાં કૂદશે, અને જ્યારે ખાંડનો ભૂકો કરવામાં આવશે ત્યારે તે જ ત્રાડ સંભળાશે, અને ખાંડમાં પરપોટા દીવા હેઠળ દેખાશે.