તે નોંધવું રસપ્રદ છેચ્યુઇંગ ગમઅગાઉ ચીકલ અથવા સાપોડિલા વૃક્ષના રસનો ઉપયોગ કરીને ઉત્પાદિત કરવામાં આવતું હતું, જેમાં તેનો સ્વાદ સારો બનાવવા માટે સ્વાદ ઉમેરવામાં આવતો હતો. આ પદાર્થ મોલ્ડ કરવા માટે સરળ છે અને હોઠની ગરમીમાં નરમ પાડે છે. જો કે, રસાયણશાસ્ત્રીઓએ શોધી કાઢ્યું કે બીજા વિશ્વયુદ્ધ પછી ચીકલને બદલવા માટે કૃત્રિમ ગમ પાયા કેવી રીતે બનાવવું તે વધુ સરળતાથી ઉપલબ્ધ સ્વાદ- અને ખાંડ-ઉન્નત સિન્થેટીક પોલિમર, રબર અને મીણનો ઉપયોગ કરીને.
પરિણામે, તમે આશ્ચર્ય પામી શકો છો, "શું ચ્યુઇંગ ગમ પ્લાસ્ટિક છે?" સામાન્ય રીતે કહીએ તો, જવાબ હા છે જો ચ્યુઇંગ ગમ સંપૂર્ણપણે કુદરતી નથી અને છોડમાંથી બનાવેલ છે. જો કે તમે આ પ્રશ્ન પૂછવામાં એકલા નથી, કારણ કે 2000 લોકોના પસંદ કરેલ વિસ્તારના મતદાનમાં 80% ઉત્તરદાતાઓએ કહ્યું કે તેઓ જાણતા નથી..
ચ્યુઇંગ ગમ બરાબર શું બને છે?
ચ્યુઇંગ ગમમાં બ્રાન્ડ અને દેશના આધારે વિવિધ પદાર્થો હોય છે. રસપ્રદ રીતે,ઉત્પાદકોચ્યુઇંગ ગમના કોઈપણ ઘટકોને તેમના ઉત્પાદનો પર સૂચિબદ્ધ કરવાની જરૂર નથી, તેથી તમે શું ખાઓ છો તે બરાબર જાણવું અશક્ય છે. જો કે, તમે ચ્યુઇંગ ગમના ઘટકો વિશે ઉત્સુક હશો. - મુખ્ય ઘટકો શીખવા માટે વાંચન ચાલુ રાખો.
ચ્યુઇંગ ગમના મુખ્ય ઘટકોમાં શામેલ છે:
• GUM બેઝ
ગમ બેઝ એ સૌથી સામાન્ય ચ્યુઇંગ ગમ ઘટકોમાંનું એક છે, જેમાં ત્રણ મુખ્ય ઘટકોનો સમાવેશ થાય છે: રેઝિન, મીણ અને ઇલાસ્ટોમર. ટૂંકમાં, રેઝિન એ પ્રાથમિક ચાવવા યોગ્ય ઘટક છે, જ્યારે મીણ ગમને નરમ પાડે છે અને ઇલાસ્ટોમર્સ લવચીકતા ઉમેરે છે.
ગમ બેઝમાં કુદરતી અને કૃત્રિમ ઘટકોને જોડી શકાય છે. કદાચ સૌથી રસપ્રદ રીતે, બ્રાન્ડના આધારે, ગમ બેઝમાં નીચેનામાંથી કોઈપણ કૃત્રિમ પદાર્થોનો સમાવેશ થઈ શકે છે:
• બ્યુટાડીન-સ્ટાયરીન રબર • આઈસોબ્યુટીલીન-આઈસોપ્રીન કોપોલિમર (બ્યુટાઈલ રબર) • પેરાફિન (ફિશર-ટ્રોપશ પ્રક્રિયા દ્વારા) • પેટ્રોલિયમ મીણ
ચિંતાજનક રીતે, પોલિઇથિલિન સામાન્ય રીતે પ્લાસ્ટિકની થેલીઓ અને બાળકોના રમકડાંમાં જોવા મળે છે, અને પીવીએ ગુંદરના ઘટકોમાંનું એક પોલીવિનાઇલ એસિટેટ છે. પરિણામે, તે અત્યંત ચિંતાજનક છે કે અમે
• સ્વીટનર્સ
મીઠો સ્વાદ બનાવવા માટે ચ્યુઇંગ ગમમાં સ્વીટનર્સ વારંવાર ઉમેરવામાં આવે છે, અને વધુ કેન્દ્રિત મીઠાશ મીઠાશની અસરને વિસ્તારવા માટે બનાવવામાં આવી છે. આ ચ્યુઇંગ ગમ ઘટકોમાં સામાન્ય રીતે ખાંડ, ડેક્સ્ટ્રોઝ, ગ્લુકોઝ/કોર્ન સીરપ, એરિથ્રિટોલ, આઇસોમલ્ટ, ઝાયલિટોલ, માલ્ટિટોલ, મન્નિટોલ, સોર્બિટોલ અને લેક્ટિટોલનો સમાવેશ થાય છે.
• સરફેસ સોફ્ટનર્સ
ગ્લિસરીન (અથવા વનસ્પતિ તેલ) જેવા સોફ્ટનર્સને ચ્યુઇંગ ગમમાં ઉમેરવામાં આવે છે જેથી તે ભેજ જાળવી રાખે અને તેની લવચીકતા પણ વધારે હોય. આ ઘટકો જ્યારે તમારા મોંની હૂંફમાં ગમ મૂકવામાં આવે છે ત્યારે તેને નરમ બનાવવામાં મદદ કરે છે, પરિણામે ચ્યુઇંગ ગમની લાક્ષણિકતા બને છે.
• સ્વાદ
ચ્યુઇંગ ગમમાં સ્વાદ આકર્ષવા માટે કુદરતી અથવા કૃત્રિમ સ્વાદો ઉમેરી શકાય છે. ચ્યુઇંગ ગમના સૌથી સામાન્ય સ્વાદો પરંપરાગત પેપરમિન્ટ અને સ્પિરમિન્ટની જાતો છે; જો કે, વિવિધ સ્વાદિષ્ટ સ્વાદો, જેમ કે લીંબુ અથવા ફળના વિકલ્પો, ગમ બેઝમાં ફૂડ એસિડ ઉમેરીને બનાવી શકાય છે.
• પોલીઓલ સાથે કોટિંગ
ગુણવત્તા જાળવવા અને ઉત્પાદનના શેલ્ફ લાઇફને લંબાવવા માટે, ચ્યુઇંગ ગમમાં સામાન્ય રીતે સખત બાહ્ય શેલ હોય છે જે પોલિઓલના પાણી-શોષક પાવડર ડસ્ટિંગ દ્વારા ઉત્પન્ન થાય છે. મોંમાં લાળ અને ગરમ વાતાવરણના સંયોજનને કારણે, આ પોલિઓલ કોટિંગ ઝડપથી તૂટી જાય છે.
• અન્ય ગમ વિકલ્પો વિશે વિચારો
આજે ઉત્પાદિત મોટાભાગના ચ્યુઇંગ ગમ ગમ બેઝમાંથી બનાવવામાં આવે છે, જે પોલિમર, પ્લાસ્ટિસાઇઝર્સ અને રેઝિનથી બનેલું હોય છે અને તેને ફૂડ-ગ્રેડ સોફ્ટનર, પ્રિઝર્વેટિવ્સ, ગળપણ, રંગો અને સ્વાદ સાથે જોડવામાં આવે છે.
જો કે, હવે બજારમાં વિવિધ પ્રકારના વૈકલ્પિક ગમ છે જે છોડ આધારિત છે અને શાકાહારી લોકો માટે યોગ્ય છે, જે તેમને પર્યાવરણ અને આપણા પેટ માટે વધુ આકર્ષક બનાવે છે.
ચ્યુવી ગમ કુદરતી રીતે છોડ આધારિત, કડક શાકાહારી, બાયોડિગ્રેડેબલ, ખાંડ-મુક્ત, એસ્પાર્ટમ-ફ્રી, પ્લાસ્ટિક-ફ્રી, કૃત્રિમ ગળપણ અને ફ્લેવર્સ-ફ્રી અને સ્વસ્થ દાંત માટે 100% ઝાયલિટોલથી મધુર હોય છે.
પોસ્ટ સમય: ડિસેમ્બર-09-2022